top of page
carte du midi
Service à la carte Midi de 12h à 14h30
Service à la carte du soir 14h30 à 21h30
Les saveurs du comptoirs sont disponibles en continue toute la journée.
Nos formules
du midiLe déjeuner express
Une formule 3 plat réunie sur un plateau pour un déjeuner gourmand et rapide.
17 €
La formule 2 plats
"Entrée - Plat" ou "Plat - Dessert"
Du lundi au samedi
24 €
La formule 3 plats
Entrée - Plat - Dessert
Du lundi au samedi
30 €
La formule 3 plats
Entrée - Plat - Dessert
Uniquement le dimanche
34 €
Pour nos petits monstres préférés
Formule conseillée jusqu'à 12 ans
Entrée - Plat - Dessert
12 €
Les Entrées
de la carte du midiOeufs "gribiche"
Servi sur un nid de salade romaine
9 €
Salade César, poulet frit
Romaine, haricots verts, tomates cerises, oeufs, croutons, aiguillettes de poulet panées, sauce césar au paprika fuméEntrée
12 €
Plat
22 €
Vitello Tonnato
Tomates confites, câpres à queue, copeaux de parmesan, sauce tonnato
14 €
Le comptoir
Picorer, partager, ou savourer sans compromisEscargot Bio
Du bocage vendéen, élevés et farcis par Mr Royer.
Les 6
9,5 €
Les 12
19 €
Les huîtres creuses N°2
Élevées à la Turballe par Hervé ViaudLes 6
16 €
Les 9
23 €
Les 12
30 €
Focaccia toastée maison
Mortadelle, mozzarella, coulis de tomate, roquette
9,90 €
Tartare de Saumon d'Écosse
Condimenté citron, livèche et piquillos Entrée
14 €
Plat avec frites maison
24 €
Carpaccio de tomate
Chèvre frais, vinaigrette miel romarin, focaccia
11 €
Tartare de thon rafraîchi à la framboise
Échalotte, zestes de citron, herbes, marinade framboiseEntrée
14 €
Plat
24 €
Burger « Aristide » et frites maison
Buns de chez Franck Dépériers, steak pur bœuf vbf, sauce tomate, Mimolette,
pickles, romaine et mayonnaise Sriracha
19 €
Le Tartare de bœuf classique ou façon thaï
Préparé à votre table, tranché au couteau, pommes frites « maison
21 €
Les poissons
de la carte du midiMoules frites en marinière ou à la provençale
Moules de bouchot, servie avec frites maison
18 €
Tournedos de Merlu
Mousseline de carottes, Petit pois à la française, Émulsion de crevettes
23 €
Thon albacore snacké
Sauce coco-Mango, courgettes, chou Pak Choï, poivrons rôtis
26 €
Les Viandes
de la carte du midiÉchine de cochon fermier confite
Tagliatelles de courgettes aux olives de Kalamata et feta AOP
23 €
Onglet de bœuf grillé
Pommes frites maison, jus de viande relevé à la moutarde de Meaux
24 €
Magret de canard français
Asperges vertes, grenailles de Noirmoutier, agrumes, jus de volaille parfumé au thym citron
25 €
Les desserts
de la carte du midiBoule de glace ou sorbet
Disponibilité des parfums selon la saison
3 €
Café douceur
Une mignardise de saison
4,5 €
Café gourmand / thé gourmand
Et ses cinq desserts en réduction
9 €
Crème brulée à la vanille de Madagascar "Bio"
9 €
Tarte amandine à la rhubarbe, ganache verveine-citronnelle
10 €
Fraise Melba, glace vanille et sorbet fraise, chantilly, coulis de framboise
10 €
Profiteroles maison, fontaine de chocolat valrhona
Notre secret : des choux frais maison, une crème glacée artisanale à la vanille, un chocolat noir généreux… Humm !
12 €
L'assiette de Fromages de chez Pascal Beillevaire
Chèvre long cendré, brie de Meaux AOP, comté AOP, bleu d’auvergne AOP
12 €
La Carte du Soir
Les grignotages
de l'après-midi et du soir Assiettes de frites
5 €
Croquetas jambon & béchamel
6 €
Saucisse sèche au muscadet
8 €
Crevettes croustillantes, sauce pimentée
8 €
Planche de Fromages
12 €
Planche de charcuteries
14 €
Planche Mixte
21 €
Les entrées
de la carte du soir Œufs « gribiche »
Servi sur un nid de salade romaine
9 €
Salade césar, poulet frit
Romaine, haricots verts, tomates cerises, œufs, croutons, aiguillettes de poulet panées, sauce césar au paprika fuméEntrée
12 €
Plat
22 €
Vitello Tonnato
Tomates confites, Câpres à queue, Copeaux de parmesan, sauce tonnato
14 €
Les Saveurs du comptoir
Picorer, partager, ou savourer sans compromisEscargots Bio
Du bocage vendéen, élevés et farcis par Mr Royer
Les 6
9,5 €
Les 12
19 €
Les huîtres creuses N°2
Élevées à la Turballe par Hervé ViaudLes 6
16 €
Les 9
23 €
Les 12
30 €
Focaccia toastée Maison
Mortadelle, Mozzarella, Coulis de tomate, roquette
9,90 €
Carpaccio de tomate
Chèvre frais, vinaigrette miel romarin, focaccia
11 €
Tartare de thon rafraîchi à la framboise
Échalotte, zestes de citron, herbes, marinade framboiseEntrée
14 €
Plat
24 €
Burger « Aristide » et frites maison
Buns de chez Franck Dépériers, steak pur bœuf vbf, sauce tomate, Mimolette,
pickles, romaine et mayonnaise Sriracha
19 €
Le Tartare de bœuf classique ou façon thaï
Préparé à votre table, tranché au couteau, pommes frites « maison
21 €
Les Plats
de la carte du soirMoules frites en marinière ou à la provençale
Moules de bouchot, servie avec frites maison.
18 €
Tournedos de Merlu
Mousseline de carottes, Petit pois à la française, Émulsion de crevettes
23 €
Thon albacore snacké
Sauce coco-Mango, courgettes, chou Pak Choï, poivrons rôtis
26 €
Échine de cochon fermier confite
Tagliatelles de courgettes aux olives de Kalamata et feta AOP
23 €
Onglet de Bœuf Grillé
Pommes frites maison, jus de viande relevé à la moutarde de Meaux
24 €
Magret de canard français
Asperges vertes, grenailles de Noirmoutier, agrumes, jus de volaille parfumé au thym citron
25 €
Les Desserts
de la carte du soirBoule de glace ou sorbet
Disponibilité des parfums selon la saison
3 €
Crème brulée à la vanille de Madagascar "Bio"
9 €
Tarte amandine à la rhubarbe, ganache verveine-citronnelle
10 €
Fraise Melba, glace vanille et sorbet fraise, chantilly, coulis de framboise
10 €
Profiteroles maison, fontaine de chocolat valrhona
Notre secret : des choux frais maison, une crème glacée artisanale à la vanille, un chocolat noir généreux… Humm !
12 €
L'assiette de Fromages de chez Pascal Beillevaire
Chèvre long cendré, brie de Meaux AOP, comté AOP, bleu d’auvergne AOP
12 €
carte du soir
bottom of page