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carte du midi
Service à la carte Midi de 12h à 14h30
Service à la carte du soir 14h30 à 21h30
Les saveurs du comptoirs sont disponibles en continue toute la journée.
Nos formules
du midiLe déjeuner express
Une formule 3 plat réunie sur un plateau pour un déjeuner gourmand et rapide.
17 €
La formule 2 plats
"Entrée - Plat" ou "Plat - Dessert"
Du lundi au samedi
24 €
La formule 3 plats
Entrée - Plat - Dessert
Du lundi au samedi
30 €
La formule 3 plats
Entrée - Plat - Dessert
Uniquement le dimanche
34 €
Pour nos petits monstres préférés
Formule conseillée jusqu'à 12 ans
Entrée - Plat - Dessert
12 €
Les Entrées
de la carte du midiDuo d’oeufs « bio » mimosa
Version classique et à la courge spaghetti
9 €
Bouchée à la reine de volaille
Volaille cuite au bouillon, champignons et sauce crémée
12 €
Conchiglioni farcis aux crevettes
Belles pâtes aux légumes et crevettes tiédies, bisque de crustacés
14 €
Escargots Bio du bocage vendéen
Elevés et farcis par Mr Royer Les 12
19 €
Les 6
9,5 €
Les Huîtres
Huitres creuses N°2 élevées à la Turballe par Hervé Viaud Les 6
16 €
Les 9
23 €
Les 12
30 €
Les saveurs du comptoir
Picorer, partager, ou savourer sans compromisLe croque monsieur
Jambon à l’étouffée et emmental
9,90 €
Le croque Truffe
Jambon à l’étouffée et sauce mornay à la truffe
11,9 €
Chou-fleur rôti crumble de noisette
Champignons sautés et crème de vin du Jura
15 €
Burger « Aristide » et frites maison
Pain brioché de chez Franck Dépériers, steak pur bœuf vbf, bacon, compotée d’oignons, moelleux du curé fabriqué à Pornic
19 €
Le Tartare de bœuf classique ou façon thaï
Préparé à votre table, tranché au couteau, pommes frites « maison
21 €
Les poissons
de la carte du midiLinguines n°22 cuisinées à la Seiche
Pâtes fraiches artisanales de notre ami Henri Refuto, blanc de seiche en persillade
19 €
Noisettes de marcassin de chasse française
Gratin dauphinois aux topinambours et trompettes, champignons des bois
26 €
Noix de saint Jacques Bretonnes du « Trugarez » snackées
mousseline de butternut relevée au gingembre, potimarron rôti, crème de bardes et crumble de graines
27 €
Les Viandes
de la carte du midiGigolette de volaille fermière braisée
Compotée pomme-oignon, pleurotes et jus à la bière
23 €
Pièce de boeuf grillée
Pommes frites maison, jus de viande corsé
24 €
Noisettes de marcassin de chasse française
Gratin dauphinois aux topinambours et trompettes, champignons des bois
26 €
Les desserts
de la carte du midiBoule de glace ou sorbet
Disponibilité des parfums selon la saison
3 €
Café douceur
Une mignardise de saison
4,5 €
Café gourmand / thé gourmand
Et ses cinq desserts en réduction
9 €
Crème brûlée à la vanille de Madagascar « bio »
9 €
Bio
Sans gluten
Tarte aux pommes et coings façon tatin, crème de Machecoul
10 €
Crème brulée à la vanille de Madagascar "Bio"
9 €
Profiteroles maison, fontaine de chocolat valrhona
Notre secret : des choux frais maison, une crème glacée artisanale à la vanille, un chocolat noir généreux… Humm !
12 €
L'assiette de Fromages de chez Pascal Beillevaire
Valromey (chèvre), camembert aop de normandie, moelleux du curé, bleu d'auvergne aop
12 €
La Carte du Soir
Les grignotages
de l'après-midi et du soir Assiettes de frites
5 €
Poulet Frit et sauce sweet chili maison
7 €
Planche de Fromages
12 €
Planche de Tartinables maison
12 €
La planche de charcuteries
14 €
La planche XXL à partager
24 €
Les entrées
de la carte du soir Duo d'oeufs "bio" mimosa
Version classique et à la courge spaghetti
9 €
Conchiglioni farcis aux crevettes
Belle pâtes aux légumes et crevettes tiédies, bisque de crustacés
14 €
Escargots Bio du bocage vendéen
Élevés et farcis par Mr RoyerLes 6
9,5 €
Les 12
19 €
Huîtres creuses n°2
Élevées à la turballe par Hervé ViaudLes 6
16 €
Les 9
23 €
Les 12
30 €
Les Saveurs du comptoir
Picorer, partager, ou savourer sans compromisSuggestion du bistrot
chaque semaine nous vous proposons selon le marché, un plat typique de la cuisine traditionnelle françaiseLe croque monsieur
Jambon à l’étouffée et emmental
9,90 €
Le croque Truffe
Jambon à l’étouffée et sauce mornay à la truffe
11,9 €
Chou-fleur rôti crumble de noisette
Champignons sautés et crème de vin du Jura
15 €
Burger « Aristide » et frites maison
Pain brioché de chez Franck Dépériers, steak pur bœuf vbf, bacon, compotée d’oignons, moelleux du curé fabriqué à Pornic
19 €
Le Tartare de bœuf classique ou façon thaï
Préparé à votre table, tranché au couteau, pommes frites « maison
21 €
Les Plats
de la carte du soirLinguine n°22 cuisinées à la seiche
Pâtes artisanales de notre ami Henri Refuto, blanc de seiche en persillade
19 €
Noix de Saint Jacques bretonnes du "Trugarez" snackées
Mousseline de butternut relevée au gingembre, potimarron rôti, crème de bardes et crumble de graines
27 €
Pièce de boeuf grillée
Pommes frites maison, jus de viande corsé
24 €
Noisettes de marcassin de chasse française
Gratin dauphinois aux topinambours et trompettes, champignons des bois
26 €
Les Desserts
de la carte du soirBoule de glace ou sorbet
Disponibilité des parfums selon la saison
3 €
Crème brulée à la vanille de Madagascar "Bio"
9 €
Tarte aux pommes et coings façon tatin, crème de machecoul
10 €
Profiteroles maison, fontaine de chocolat valrhona
Notre secret : des choux frais maison, une crème glacée artisanale à la vanille, un chocolat noir généreux… Humm !
12 €
L'assiette de Fromages de chez Pascal Beillevaire
Valromey (chèvre), camembert aop de normandie, moelleux du curé, bleu d'auvergne aop
12 €
carte du soir
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